(中央社記者陳政偉台北16日電)台北美食總有新鮮事,Nagi豚骨拉麵單日賣出風靡日本「煮干王」500碗後,與麥笛昆BBQ餐廳聯手,端出燻烤牛胸肉的「麥笛王」限定拉麵;麥笛昆同時宣布將在天母開第二間店。

「?????(Nagi)」豚骨拉麵從4月底仁愛店開幕時,在台灣首賣的「豬排沾麵」就話題不斷,10月初帶來風靡日本的「煮干王」,單店就賣出500碗。

Nagi豚骨拉麵今天宣布,聯手席捲紐約的麥笛昆餐廳主廚曼根(Hugh Mangum),推出兩款宇宙獨家「麥笛王」,自今天起至12月25日止,全台Nagi豚骨拉麵店限時販售。

赫士盟集團表示,「麥笛王」有兩個版本,第一種以傳統湯麵形式,使用豚王湯底及獨家麵條,加上麥笛昆煙燻風味秘製風味油,疊上麥笛昆招牌牛胸肉及經典配菜,最後加上一球獨家麥笛赤王球,在Nagi赤王球中添加麥笛昆經典醃辣椒,象徵兩個品牌完美結合。

第二種是以乾麵形式呈現,使用獨家麵條,加上麥笛昆煙燻風味秘製風味油,疊上切丁麥笛昆牛胸肉及經典配菜,最後加上一顆生蛋黃及淋上麥笛昆BBQ醬,完成煙燻風味濃厚的獨家拉麵。

麥笛昆餐廳海外首間分店4月中落腳在台北仁愛圓環,透過14到24小時低溫慢火燻烤,將肉的風味與木頭香氣融合,肉的油脂與肉品交織軟嫩多汁絕佳口感,不斷吸引各地人潮來。

主廚曼根也宣布,17日起,麥笛昆餐廳台灣第2間分店將落腳在天母商圈,讓更多喜愛美式燻烤的朋友又多了一個新據點,讓喜愛麥笛昆的朋友有更多選擇。

赫士盟集團指出,麥笛昆餐廳的仁愛首間店,營運8個月來狀況相當好,來客數不斷增加,外帶的人也不少,選在天母開店,也是看準當地商圈對美式餐廳的接受度,相信會有更好的發展。1051216



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春節期間民眾往返兩岸頻繁,民航局今天(22日)表示,為便利旅客儘早規劃春節行程,已核准國籍航空公司第一波兩岸春節加班機總共104班,民眾可於明天上午9點起於華航、長榮網站上以優惠價格訂購。

兩岸民航主管單位日前議定春節加班機期間為2017年1月14日至2月11日,考量民眾及航空公司需求,加班機總量不予限制,但空域擁擠的上海、杭州、北京、深圳、廣州等5大航點,仍比照往年有限制班次,其餘航點業者有需求都可提出申請。

民航局22日宣布,已核准國籍航空華航及長榮第一波兩岸春節加班機總共104班,包括上海浦東65班、廣州13班及其餘航點26班,華航及長榮都將於23日上午9時起至24日晚間12時,開放僅限公司官網銷售,直接以優惠的價格提供給購票民眾。民航局空運組科長李彥珍:『(原音) 也循例要求國籍航空配合比照往年提供優惠,例如紅眼航班票價不超過年票6折,非紅眼航班的杭州、無錫、寧波、深圳航線不超過年票的85折,其餘航線不超過年票7折。至於更熱門的上海及北京航線,我們是請國籍航空公司票價不超過新台幣1萬5000元及1萬7000元,希望提供國人優惠的票價返台過年。』

民航局指出,依近3年兩岸業者申請加班機總量來看,春節疏運期間共飛航600多班,各航線中,設有限制班次數的航點,包括上海浦東雙方各可飛航173班、北京7班、廣州14班、深圳22班、杭州44班,於春節疏運期間,雙方航空公司都可於班次上限內,依市場需求提出加班機申請。由於台北松山機場容量有限,上海虹橋機場則因大陸春運期間運量也相當大,所以松山及虹橋機場都不開放飛航兩岸春節加班機。





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